【レシピ決定！！】
昨日、大阪府茨木市にあるソフトクリームメーカー最大手日世さんの本社にて
第３回打ち合わせが行われました。（前回までの動き）
日世NISSEI本社
今回の目的は、第２回打ち合わせにて意見がまとまり好評だった
①ソフトクリームレシピ【Aー２】（A・Bパターンあり、Aパターンの試作２作目）に
さらに、ジンジャーシロップ自体の配合を変えて、
より“ジンジャーの辛味が際立つシロップ”にした場合はどうか検討するため
②ジンジャーシロップの糖分を１/ ２にしたもの【Aー３】
③ジンジャーシロップの糖分を１/２に、辛味のスパイスを倍にしたもの【Aー４】
これら３種類を食べ比べ、レシピを決定することでした。
テストキッチンにて亀岡さん試作開始
まず【A−２】は何度食べても納得のおいしさ！
メンバーから出てきた言葉を簡単にご紹介すると
「うん。これこれ。この味！おいしいね」
【Aー３】は、Aー２に比べて糖分が抑えられた分、さっぱり！
「さっぱりしておいしいね。後味もすっきりで、これならたくさん食べたくなるね」
【Aー４】は、はじめ食べたときは【Aー３】とほぼ同じように感じられますが、後から辛味がじわじわ！
「結構、後からピリピリくるね。でもこれ、すっごくおもしろいね！これはこれでおいしいね」
笑顔がたまらなく素敵な三浦さんご夫妻
そう。結局どんな配合にしてもそれぞれにおいしい。
これには一同〈嬉しい苦笑い〉（笑）
というわけで、日世さんのご意見も伺ったうえで、
中でも一番ソフトクリームらしく、より多くの方に喜んでいただけそうな、
甘味も辛味もバランスのとれた【A−２】に決定！！
プロジェクトメンバー（一部）
最終的には最初に戻り、【A−２】に決まりましたが、
どうしても挑戦してみたかった、［ジンジャーシロップ自体の配合を変えた試作］ができたからこその納得の味！
日世さんによると、こうしてジンジャーシロップという「同じ素材」で、
今回のように、配合を変えたり、何度も試作を重ねることは、なかなかナイ！とのこと。
ジンジャーシロップのソフトクリーム構想がわいたのが約２ヶ月前の［５月２３日］
ご縁がご縁をよびカタチに
そして第１回打ち合わせが行われたのが［６月１６日］
そこから８月初旬の発売に向けて急ピッチで準備が進み、
時間がない中でも最大限こだわった商品開発。
それだけ三浦雅之さん・陽子さんの“思い”がたくさん詰まっています。
日世さんが事前に用意くださったPOPたたき台（背景はイメージ）
残すは、「ぴったりなネーミング決定」と「ポスターなどの販促物の製作」
近々発売日とともにどーーーーん！と発表しますのでお楽しみに♪
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実は、この日、関西テレビさんの取材が・・・！
８月１９日（金）『よ〜いドン！』「発見！関西ワーカー」のコーナーにて放送予定！（約３０分にわたって三浦雅之さんのご紹介があり、その中でご当地ソフトクリームの商品開発についても取り上げていただける予定です）
関西地区のみなさん、どうぞお見逃しなく♪
関西テレビ「よーいドン！」制作部の谷口文彦さんと、菊名修二さん
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