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お米大好きっ!フォトコンテスト結果発表

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越後ファーム×SMART BEANS プレゼンツ 

秋の収穫祭 第1弾

お米大好きっ!フォトコンテスト 結果発表

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優秀賞に輝いた13名さまの作品を発表させていただきます!

たくさんのご応募ありがとうございました。

みなさん おめでとうございます!!!

 

〜第1位〜 70いいね!獲得☆

【朝陽の光を浴びて美味しさ熟成中〜 長谷川千恵さん

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〜第2位〜 67いいね!獲得☆

【お結び】お母さんの手 1番のごちそう 丹下恵実さん

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〜第3位〜 45いいね!獲得☆

【散らし寿司、もう食べていいよって言ったら、直で食べ始めた娘です】 Yuko Iidaさん

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〜第位〜 36いいね!獲得☆

【まいう〜〜(^^)】佐々木哲也さん 

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〜第位〜 23いいね!獲得☆

【美味しいね】

外で食べるおにぎりって、どうしてこんなに美味しいんだろうね(*^^*) 小野早苗さん 

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〜第位〜 21いいね!獲得☆

【あーん】お花見で大きなおにぎりをほおばる娘です 橋本直子さん

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〜第位〜 20いいね!獲得☆

【がぶりっ!】

公園で沢山遊んだあとのご飯は美味しいねっ!大きなお口でがぶり! Naomi Shinagawaさん 14457398_961398550637254_2463735156222697604_n

 

〜第位〜 19いいね!獲得☆(2名さま)

かぶりつき】

遠足用に、はじめてキャラおにぎりを作りました。お腹が空いてたのかペロッと食べてくれました Gotou Yu-kiさん 14441039_1075917882523136_5674638009444750210_n

 

 

〜第位〜 19いいね!獲得☆

【はでばからぼろけんやに】(はでばから落ちないように)

島根より秋の風景です。
天日干しして乾燥させるため、“はでば”に干します。おいしくなーれ。 布野 舞さん

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〜第10位〜 10いいね!獲得☆(2名さま)

【美味しい焼きむすび御膳】 根岸 博幸さん

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〜第10位〜 10いいね!獲得☆

【ひと口ちょーだい】
わんこもおむすびが食べたいのです(๑°ㅁ°๑)  Marico Narasakiさん

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〜第12位〜 7いいね!獲得☆

【1歳3ヶ月ですが、ガッツリの食欲です】 中村 廣勝さん

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〜第13位〜 4いいね!獲得☆

【小さな頃から、田植え、稲刈り、そして食す】

甥っ子姪っ子お米で大きくなってます(^^)  小林 麻紀さん

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以上13名のみなさま おめでとうございます!

 

見事「優秀賞」に輝かれたみなさまには

越後ファームより

新潟県奥阿賀産「雪蔵今摺りこしひかり」(特別栽培)
「27年産古米2.5㎏」と「28年産新米 2.5㎏」の食べ比べセット(合計5kg)をお届けします♪

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町の面積の約70%以上が山林という中山間地域の棚田で育まれた

「新潟県奥阿賀産「雪蔵今摺りこしひかり」(特別栽培)」

生活排水の混ざらない清水や、昼夜の温度差が10度以上のこしひかりの生育に最適の地域で、越後ファームが丹精込めて育てました。

 

【食べ比べていただきたい理由があります】

それは、「越後ファーム」独自の徹底した鮮度管理法による

“古米の評価を覆す美味しさ”をぜひ味わってみていただきたいのです。

 

【モミ保管の「今摺り米」と「雪蔵貯蔵」】

越後ファームでは、可能な限り良い状態でお米をお届けするために、

「今摺り米」と「雪蔵貯蔵」方式による鮮度管理の徹底を図っています。

「今摺り米」は受注があってから「モミ摺り」し「玄米」にして、「農産物検査」と「精米」を翌日に実施し、出荷する越後ファーム独自のシステムによる「鮮度管理」法です。

「雪蔵貯蔵」とは、雪冷熱を生かした雪国ならではの米貯蔵システム。機械式冷蔵貯蔵庫に比べ地球にやさしく、更に米の鮮度管理能力にも優れた貯蔵庫を実現しています。

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雪蔵貯蔵

 

こうした徹底した鮮度管理のもと保管したお米は、時間の経過に関係なく、ずっと美味しさを閉じ込め、その分、瑞々しい新米とはまた違った「味が乗った美味しさ」を味わうことができます。

 

事前の試食では、「どちらがお好みですか?」との問いに、意見は半々に分かれたそう。

ぜひその違いを味わってみてくださいね。

越後ファームこだわりのお米が

さらに「お米大好きっ!」となるきっかけになったら嬉しく思います。

 

「いいね!」の投票をくださったみなさんも、ご参加ありがとうございました。

第2弾!秋の収穫祭もどうぞお楽しみに(*^^*)


越後ファームのこだわりのお米「試してみたい!」という方はこちらから!

【越後ファームオンラインショップ】
http://www.echigofarm.com/shop/

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